Fotografie pokrmů v panelu pro restauratéry
Přidání fotografií do menu je skvělý způsob, jak zvýraznit nabídku. Jídla s atraktivním vizuálním zpracováním se zaměstnancům při zadávání objednávek zobrazují přímo na dlaždicích v aplikaci, což jim výrazně usnadňuje výběr a motivuje je k nákupu.
Fotografie pokrmů můžete přidávat a upravovat kdykoli. Systém umožňuje:
- Přidání nové fotografie k jídlu
- Úprava / Nahrazení stávajícího materiálu
- Odstranění fotografie z karty jídla
Kde v panelu pro restauratéry lze přidat fotografii?
Správa fotografií je k dispozici na 3 přehledných místech v panelu:
- Jídelní lístek restaurace (přímo v nabídce jídel)
- Databáze pokrmů
- Formulář pro úpravu pokrmu
🛠️ Technické požadavky a personální obsazení
- podporované formáty: JPG, JPEG, PNG, WEBP
- maximální velikost souboru: 5 MB
Nástroj pro ořezávání
Po výběru souboru z disku se automaticky spustí nástroj pro ořezávání, který umožňuje oříznout obrázek před uložením.
💡 Tipy a známá omezení:
- kompozice snímku: ujistěte se, že nejdůležitější část pokrmu je uprostřed snímku – právě tato část bude viditelná na dlaždici v aplikaci.
- fotografie z mobilního telefonu: u velmi velkých souborů (např. s vysokým rozlišením z moderních smartphonů) může být ořezávání dočasně ztížené kvůli omezením při roztahování ořezové oblasti.
- Jedná se o předběžnou verzi nástroje – neustále pracujeme na jeho vylepšování!
📸 Osvědčené postupy při fotografování
Aby fotografie jídel účinně motivovaly uživatele k objednávkám a věrně prezentovaly vaši nabídku, je dobré při přípravě vizuálních materiálů dodržovat následující zásady:
- příprava pokrmu a balení:
-otevřené balení: fotografie pořízené bez fólie a víček – jídlo musí být plně viditelné.
- čisté okraje: okraje krabičky musí být estetické a čisté (vyhněte se záběrům s potrhanou, částečně odtrženou fólií nebo skvrnami od omáčky).
- uspořádání v krabičce: ingredience by měly být pečlivě a lákavě naaranžovány tak, aby každý prvek pokrmu vypadal co nejlépe.
- všechny součásti sady: pokud je pokrm podáván s přiloženou omáčkou, salátem nebo pečivem, všechny tyto prvky by měly být na fotografii zachyceny. - technika a osvětlení:
- Mobilní telefon zcela postačí: není třeba investovat do profesionálního fotoaparátu.
- denní světlo: fotografie je nejlepší pořizovat během dne a jídlo umístit blízko okna.
- bez umělého osvětlení: nedoporučuje se používat blesk ani zářivkové osvětlení ze stropu – zhoršují vzhled pokrmů a mění jejich přirozené barvy. - kadr a kompozice:
- úhel záběru: nejlépe funguje záběr pořízený kolmo shora (tzv. flat lay) nebo pod úhlem cca 45 stupňů (z pohledu osoby sedící u stolu).
- vyplnění záběru: pokrm by měl vyplňovat většinu záběru a tvořit jeho hlavní prvek.
- pozadí: doporučuje se použít jednolité, světlé pozadí – dobře se osvědčuje dřevěná deska stolu, světlý ubrus nebo bílá deska. - realističnost a soulad s nabídkou:
- balení s sebou: na fotografii by měla být zachycena přesně taková porce a v takovém balení, v jakém je dodávána zákazníkovi. Nefotografujte verzi podávanou na talíři pro hosty v restauraci, pokud se dodávka uskutečňuje v krabičce.
- autentičnost: nedoporučuje se používat fotografie z internetu nebo z fotobank. Zákazník snadno rozpozná falešné snímky, což vede ke ztrátě důvěry v celé menu i v restauraci.
⏱️ Nezapomeňte: Pořízení kompletní série fotografií pro celé menu zabere obvykle asi 2 hodiny práce. Stačí to udělat jen jednou a připravené fotografie budou podporovat váš prodej pokaždé, když dané jídlo zařadíte do menu!